Anarco em dose dupla no Bom Gourmet

Talharim ao pesto, um dos pratos do Anarco Mercado

Com dois endereços em Curitiba – Mercado Municipal e Batel (r. Bernardino Bormann, 600), o Anarco Empório e Restaurante, participa até 27 de outubro do festival Bom Gourmet com pratos diferenciados, com entrada, principal e sobremesa a R$ 59 por pessoa.

No Mercado, o menu é servido apenas no almoço e oferece Manta de búfala ou Carpaccio defumado, na entrada; Polenta Anarco ou Talharim ao pesto, no prato principal; e Gelato de goiabada, receita exclusiva da casa, ou Mousse de coco, na sobremesa.

Na unidade Batel, para o almoço, as entradas a escolher são o Carpaccio de salmão ou a Polenta trufada; como prato principal, Mignon pesto ou Risoto de queijo brie e frutas vermelhas; de sobremesa, Torta aveludada ou Mousse de coco.

No jantar, a sequência é composta de Poleta trufada ou Salada de figos; Mignon ao pesto ou Bacalhau com legumes grelhados e massa na manteiga; e Profiterolis ou Mousse de coco.

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