DOM.Bar em cenário caribenho

Dom.Bar: drinks autorais

Um bar que tem como tema o rum, a famosa bebida caribenha abriu suas portas neste início de novembro em Curitiba. É o DOM (av. Vicente Machado, 975, Centro), que oferece dois espaços aos frequentadores: no piso térreo, o bar tradicional, para drinks autorais e a happy hour; no superior, pista de dança para eventos fechados. Atende mediante reservas.

Na carta de coquetéis, mais de vinte drinks autorais, entre os quais Coffee Dark ‘n’ Stormy, refrescante, levemente adocicado e abaunilhado; Indian G&T, cítrico; e Heritage, frutado, seco e levemente vegetal. Também são montados drinks tradicionais como Mojito, Paloma, Negroni e Moscow Mule.

Na parte de comidas, pratos como Keshi Yena, parrilhada, ceviches, pokes, keri keri, camarões Arequipa, chicharon’n’chips, tequeños, fish’n’chips, saltenas al mare, caribean salad, mignon salad, dom salad, steak tartare, arepas andinas, ropa vieja e batatas rústicas.

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