Até o final de janeiro, quem for almoçar no La Varenne (piso L4 do Pátio Batel), no horário chamado Late Lunch (entre 13h30 e 14h30), de segunda a sexta-feira, ganha de presente a sobremesa Cálice de doce de leite, criação do chef Felipe Miyake.
Para os dias do verão, o La Varenne conta com uma série de pratos leves, entre eles o steak tartare e o gnocchi de mandioquinha com camarões, além dos clássicos premiados como o bacalhau selvagem da Islândia que retornou há pouco tempo ao cardápio atendendo pedido de clientes.