Uruguai faz a maior paella da América Latina

 

Vizinha de Punta del Este, que também se localiza na província uruguaia de Maldonado, e não muito distante da capital Montevidéu (são apenas 97 km), Piriápolis realiza dia 9 de dezembro a 19ª edição do Festival da Paella Gigante.

No preparo, serão utilizados 350 quilos de arroz, 400 de frango, 150 de lulas, 150 de polpa de camarão, cerca de 150 de pasta de mexilhão, 800 litros de caldo, entre outros ingredientes, que resultarão em quatro mil porções.

O prato tem seus ingredientes colocados numa frigideira gigante com auxílio de uma retroescavadeira e é o maior da América Latina.

O evento é realizado anualmente na Rambla de los Argentinos e, quem for, poderá acompanhar o preparo.

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