O Grupo Madero continua em expansão e, neste domingo 11, inaugura o Madero Steak House em São Bernardo do Campo (SP), importante polo industrial brasileiro.
O Madero já opera há tempos naquela cidade paulista na modalidade Container e agora diversifica as operações, investindo ali mais de R$ 5 milhões.
Localizado no piso 1 do shopping Metrópole (praça Samuel Sabatini, 200), o novo Madero Steak House tem área superior a 560 metros quadrados e mais de 100 lugares. O projeto da arquiteta Kethlen Ribas Durski contempla madeira e tijolos aparentes.
O cardápio segue o padrão das demais unidades do grupo, com produtos orgânicos, naturais e sem conservantes. Na relação, Cheeseburger Madero: pão crocante assado na hora, alface e tomates orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, 180g de carne grelhada, acompanhado por batatas fritas; Choripán, o famoso sanduiche argentino: linguicinha artesanal 130gr, defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese artesanal; Palmito assado com flor de sal e manteiga; além de filé mignon, entrecôte e schnitzel, fatia de lombo bem fina e macia, servida à milanesa, envolvida em uma mistura de farinha de pão. Afora opções vegetarianas e uma série de outros itens.