Atração de todo mês de junho, o Festival de Trufas do Ernesto Ristorante (r. Miltho Anselmo da Silva, 1483, Mercês, Curitiba) é servido na sequência de entrada, prato principal e
Read moreCamarões do Dudu
A partir desta quarta-feira 13, o Ernesto Ristorante (r. Miltho Anselmo da Silva, 1483, Mercês, Curitiba) promove o Festival do Camarão, que vai até 30 de abril, com pratos ao
Read moreChef Dudu ao ar livre
Dono de cinco restaurantes em Curitiba – Ernesto, cozinha internacional; Funiculare, duas pizzarias; Ken’eki, comida japonesa, todos no bairro Mercês; e Lupita, um bistrô no centro da cidade – o
Read moreNovo prato da boa lembrança
O Ernesto Ristorante (r. Miltho Anselmo da Silva, 1483, Mercês, Curitiba), do chef Dudu Sperandio, restaurante que compõe, desde 2019, a seleta confraria do Prato da Boa Lembrança, criou uma
Read moreJantar em cinco etapas no Ernesto
Um jantar com cinco etapas com receitas da culinária italiana: assim é o novo menu degustação do Ernesto Ristorante (r. Miltho Anselmo da Silva, 1483, Mercês, Curitiba), com preparos do
Read moreMenu de almoço em três etapas
Uma sequência de couvert, entrada e prato principal vai compor, a partir da próxima semana, o almoço executivo de terça-feira a domingo, do Ernesto Ristorante (r. Miltho Anselmo da Silva,
Read moreErnesto, novo menu e jantar harmonizado
O Ernesto Ristorante (r. Miltho Anselmo da Silva, 1.483, Mercês, Curitiba) promove nesta terça-feira 19, às 19h30, jantar harmonizado em parceria com a vinícola chilena Laura Hartwig, cujo proprietário, Alejandro
Read moreUm show diário de sabores
Além dos sabores à mesa, um show à frente do cliente: assim são as noites do Festival do Fettuccine no Grana Padano, que o Ernesto Ristorante (r. Miltho Anselmo da
Read moreLupita, o café do chef Dudu
Anos atrás, quando veio ao Brasil, e a Curitiba, em busca de cenários para um novo filme, o cineasta norte-americano Francis Ford Coppola (O Poderoso Chefão, Apocalypse Now) foi várias
Read moreFestival de verão
Servido no jantar de terça a sexta-feira e no almoço de sábado e domingo, ao longo de fevereiro, está em cartaz no Ernesto Ristorante (r. Miltho Anselmo da Silva, 1483,
Read moreAno Novo no Ernesto
A cozinha italiana dará o tom no jantar de Ano Novo do Ernesto Ristorante (r. Miltho Anselmo da Silva, 1483, Mercês, Curitiba), com sequência de entrada, prato principal e sobremesa.
Read moreRisoto no Grana Padano
Ao longo de dezembro, o Ernesto Ristorante (r. Miltho Anselmo da Silva, 1483, Mercês, Curitiba) realiza o 1º Festival de Risoto no Grana Padano, com o preparo sendo finalizado no
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